ゆこう大活躍♪
2018.11.10 Saturday 11:56

 

 

久しぶりの研究会です。

 

今回はゆこうをいっぱい使って

 

お料理を作りました。

 

さんまの揚げびたしに、シャケご飯。

 

ほんの少し、ゆこうのスライスをのせたり、

 

絞りかけたりしたら、やさしい柑橘の

 

さわやかが加わり、グーです💕

 

カブが美味しい季節なので、カブと

 

季節のお野菜をいっぱいあえたデラックス

 

なサラダは、

 

ゆこうをいっぱい絞り入れてたポン酢に、

 

新鮮なしょうがを絞り入れ、オリーブオイル

 

を加えたドレッシングでいただきました。

 

ゆこうのさわやかさと、しょうがの

 

ピリピリがマッチし、大人気でした♩

 

ゆこう大活躍で大人気🙌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆこう果汁も上出来♩
2018.11.04 Sunday 17:40

JUGEMテーマ:家庭

 

 

 

おかげさまで、ゆこうも

 

無事にたくさん搾汁する

 

ことができました。

 

生産者の皆様に感謝、感謝です。

 

ゆこう果汁の720mlは

 

ラベルをリニューアル致しました。

 

 

よりゆこうらしい、ラベルに致しました。

 

お楽しみいただけると、うれしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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大正大学の学生さん
2018.10.29 Monday 13:08

 

 

 

大正大学の地域創生学部の

 

学生さん達が、

 

只今阿南市で実習中です。

 

すだちを使って、

 

女子の学生さん達が

 

アイデアあふれる

 

アロマキャンドルと、

 

すだちのマーマレードを作成

 

してくれました。

 

すだちのマーマレードは

 

朝、ヨーグルトにいっぱい入れて、

 

いただくと、1日がんばる

 

パワーをもらえそうで、

 

アロマキャンドルは、

 

1日の終わりに、

 

すだちのかおりで

 

からだがほんのり癒されそうです。

 

学生さんの、発想と行動力に、

 

私もパワーをもらった気がします。

 

実習期間は1カ月半からあり、

 

「 長いですね。」と、びっくりしたの

 

ですが、

 

「 いや、短いです。もっともっと時間

 

欲しいです。」と、

 

やる気に満ち溢れ、たのもしかったです。

 

もう、実習も終盤ですが、

 

新野町や阿南市を愛してくれて、

 

とても嬉しいです。

 

また、何度でも阿南市に

 

お越しくださいね。

 

よかったら、阿南市永住でも♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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山がどんどん黄色に😊
2018.10.27 Saturday 17:37

 

 

 

日ごとに、柚子が熟し、

 

山がどんどん黄色くなって

 

きています。

 

西地食品はこれから

 

1年中で1番忙しい

 

時季を迎えます。

 

あと少しで、

 

収穫、搾汁です。

 

 

ゆずさん、今年もたくさん

 

実ってくれてありがとう。

 

今年もじゃんじゃん搾る

 

からね♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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しょうがも収穫しています
2018.10.25 Thursday 10:59

 

 

 


ゆこうを搾汁しながら

 

しょうがも収穫中です。

 

西地食品、大忙しですが、

 

良い商品を

 

消費者の方に届けたい

 

ので、頑張ります💪

 

のどかな景色ですが、

 

もう必死💦(笑)

 

 

 

 

 

 

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ゆこう果汁搾ってます
2018.10.21 Sunday 10:25

 

 

 

 


朝夕、すっかり涼しくなり、

 

秋を感じる今日この頃です。

 

西地食品は今、

 

ゆこうを毎日搾汁しています。

 

徳島県でも、

 

一部の地域でしか栽培されていない、

 

希少価値のある柑橘で、

 

収穫期間も短いので、

 

 

あっと言う間に搾汁してしまいます。

 

今年は豊作なので、

 

たくさん搾れそうです。

 

どうぞ、

 

お楽しみにお待ちくださいませ。

 

 

 

 

 

 

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今年もすだち果汁、いい果汁
2018.10.02 Tuesday 14:58

 

 

 

  今年は悪天候や、台風で、いろいろ

 

原料の心配がありましたが、

 

おかげさまで、

 

例年通り、キリッとしたいい酸味の

 

すだち果汁を搾ることができました。

 

業者様、個人のお客様、どうぞお楽しみ

 

になさってくださいませ。

 

この天然すだち果汁を、

 

ふんだんに使用した

 

すだちシロップも、デビューしてもう

 

3年になります。

 

光栄にも、

 

徐々に認知度が上がり、

 

ジュースのもと、あるいはアルコールの

 

割り材として、人気の商品となって

 

きています。

 

まだまだ暑いので、すだちの酸味の効いた

 

ドリンクは、心も身体にとてもやさしく、

 

リフレッシュにもってこいです。

 

全国のたくさんの皆様に召し上がって

 

いただけると光栄です。

 

ご注文、お待ちしています。    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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すだちの季節です
2018.09.08 Saturday 16:47

 

朝はちりめんじゃこご飯、

 

今回はお豆腐と柴漬けも

 

のせました♪

 

 

 

 

 

お昼は、まだまだ暑いので、

 

冷たいすだちぶっかけうどん。

 

のどごしさわやかで、

 

おいし〜い♡

 

 

 

 

夜、お魚を焼いたら、

 

徳島県人の習慣、

 

はい、すだちです♡

 

 

 

 

きのこのソテーにも♡

 

とにかく何にでもすだち♡

 

以上徳島県人あるあるの、

 

ふつううの1日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ちりめんじゃこご飯
2018.09.02 Sunday 11:22

 

 

露地もののすだちの季節になりました。

 

徳島県人は、ご飯の上にちりめんじゃこを

 

山ほどかけて、お好みで鰹節や、いりごま、

 

大葉やみょうがをトッピングし、

 

すだちをぎゅうっと絞りかけ、

 

最後に少し、お醤油をたらす、

 

ちりめんじゃこご飯が大好きです♡

 

すだちのかおりと、

 

ちりめんじゃこの食感がたまりません。

 

朝に、お昼に、夕方に、

 

1日に何度食べても美味しい♡

 

9月になると、市場に出回るすだちは

 

量も多くなり、値段も手ごろになるので、

 

どうぞ、じゃんじゃんお使いくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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すだち果汁、レモンのようにも使えます
2018.08.13 Monday 15:46

 徳島の夏のお土産といえばやはり、

 

すだち果実や、すだち果汁ですが、

 

せっかく購入されても、

 

使い方がよく分からなかったり、

 

最後まで使いきれなかったりしたら

 

もったいないですよね。

 

 

すだちは、

 

 

焼き魚や、お刺身など、

 

和食に重宝しますが、

 

レモンみたいに、

 

洋食にも使用可能です。

 

トマトスープや

 

レアチーズケーキなんかに

 

ぴったりです。

 

いろいろ使うことができますので、

 

どうぞ、最後の1滴までご愛用

 

くださいませ。

 

JUGEMテーマ:家庭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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