西地食品BLOG

 
たけのこ水煮　作っています。

ステンレスタンクのなかで　おいしそうにプカプカしております。

この、たけのこは添加物を入れずに、自然に発酵させて缶詰め

にいたします。　だから 西地食品のたけのこは

おいしいのです。　

 
業務用のゆず胡椒がとても人気です。

お惣菜を作っている会社が1ヶ月に40ｋ購入されました。

とにかく　ゆず胡椒入りのお惣菜は売れてるみたいです。

どんな料理にも、さわやかで　合うみたいです。

わたしは昨日　カツオのたたきにのせました。

 
業務用の生姜パウダーを販売しております。

とても香りがよくて好評な為　産直での販売を

開始いたしました。　小袋の15ｇ入りです。

普段は5ｋ入りの箱で販売していますが、　個人

のお客様の要望があるので、小パックの試販売

を開始しました。　パッケージはまだできていない

のですが、必要な方は　どうぞ　お声かけください

                

       レモンを搾りました。

香川県産のレモンです。　20ℓのキューピテナの販売となり

ます。　柑橘の香りは　なんとなく幸せな気分になります。

次回は夏みかんを搾ります。

搾汁時は　果汁の香りが楽しめる　西地食品です。

工場の横で深呼吸をすると　レモンの香りが体いっぱいに

なりました。

 
とまと、そうめんに塩を少々ふって、すだちをかけるだけ

シンプルな料理ですがびっくりするほどおいしい

 

海外デビューしてみよう　なんて　考えまして

輸出向けの商談会に参加してみました。

問い合わせについては　返答をしたのですが

その後の連絡はなく…　　

やっぱり無理かな？なんて思ったり、

私の押しが、たりないのかしらと思ったり、

いつか　海外旅行に行って、西地食品のゆず、

すだちの料理を食べたいなと夢を描いています

 すだち果汁はレモン果汁と同じようにお使いいただけます
クリームチーズを買ったら、箱の裏におまけでついているチーズケーキのレシピのとうり
レモン果汁をすだち果汁に代えて作りました。
レモン果汁のチーズケーキに比べ全く違和感なく、さわやかで上品な仕上がりです
ぜひお試しください

 

生姜の畑は土つくりからなので

トラックに堆肥を畑いっぱいにいれていきます

寒い中の仕事ですが、春に向けて生姜の畑の

準備をしていくのです。

 
おかずしょうがみそ

販売中です

生姜がこの袋の半分入っています。

甘さひかえめ、生姜たっぷりで　おにぎりに

ご飯にのせて、懐かしい味に心も体もあたたま

る逸品です。

ぜひ　お試しください

ネット販売を開始いたしました。