すだち果汁で牛しゃぶサラダ
2018.05.25 Friday 00:39

 

蒸し暑い季節が近づいてきました。

 

すっきりした料理、食べたくなります

 

よね。

 

これからの季節はすだち果汁が

 

重宝しますきらきら

 

本日は

 

すだち酢ムリエの武岡泰子さんの

 

レシピで

 

牛しゃぶサラダを作ってみましたハート

 

 《たれ》

 

  しょうゆ大さじ4 すだち果汁大さじ1・5

 

  さとう小さじ2  みりん小さじ2

 

  ラー油小さじ2

 

  *お好みでナンプラーや

         にんにくのすりおろしを

   加えると、エスニックな感じになります

 

 

すだちの香りと味がとても利いていて、

 

かなり美味しいです手

 

一度食べたら、きっとやみつきに

 

なっちゃいますニコッ

 

これで梅雨対策ばっちりです♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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