たけのこご飯
2020.04.20 Monday 14:10

 

 

 

 


春はたけのこの季節♪


土鍋でたけのこごはんを

 

炊いてみました。

 

油揚げとしょうがの千切り

 

だけのシンプルな味付けが、

 

素直においしい気がします。

 

西地食品では

 

只今、

 

新鮮なたけのこを

 

大量に入荷し、

 

水煮を作成しています。

 

ネットでの販売にも

 

力を入れたいと計画中です。

 

パッケージはシンプルに、

 

よい商品をお届け致します。

 

 

 

 

 

 <たけのこごはんしょうが入りレシピ>  

     

  4人分材料

            

            米      3合

 

    水煮たけのこ  300g

 

    油揚げ    1枚

 

            しょうが千切り 1かけ

 

 

                   a    酒           大さじ2

 

                              みりん     大さじ1

 

                              薄口しょうゆ 大さじ2

 

                              塩      小さじ1/2

 

          だし汁    3合ぶん

 

 

 

   作り方

 

                   材料に aを加え炊飯器で炊く

 

 

 

 

  たけのこと、油揚げだけでも美味しい

 

 

  ですが

 

  しょうがの千切りを加えると、

 

 

      さわやかな感じになります♪

 

      写真を撮り忘れましたが、

 

  炊きあがりに柚子胡椒をのせると

 

  これもまた美味しいのです❤

 

 

 

 

      

 

 

   

 

 

 

 

 

 

       

 

 

    

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| mayumi | たけのこ | comments(2) | - | pookmark |
Comment
2020/04/26 12:22 AM posted by: はっかあめ
こんにちは!今年もたけのこの最盛期がやって来ましたね。土鍋で炊いたたけのこ御飯、なんて美味しそうなのでしょうか!!私も薄揚げを入れて炊きますが、ショウガを入れるのは初めて聞きました。次回私も真似させて頂いて、入れてみます。美味しい水煮作り、皆様どうか頑張って下さい(^^)
2020/04/26 6:03 PM posted by: mayumi
はっかあめ様、いつもうれしいお言葉をありがとうございます。しょうがを入れると、さわやかな感じになり、私は大好きです。なんてったって西地食品は、しょうがも大量に生産しているんですよ&#128522;
今、日本中、世界中がコロナウイルスでたいへんな状態になっていますが、どうぞ、お身体にはお気をつけくださいね。
そして、どうぞ素敵なゴールデンウイークをお過ごしくださいませ。
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