うり
2020.08.14 Friday 18:24

 西地食品は、柑橘、しょうが、米に加え、

 

うりもたくさん栽培しています。

 

主に奈良漬けの材料になるのですが、

 

一般家庭用として、市場にも流通しています。

 

今年は、梅雨が長く、日照時間少なかったの

 

ですが、きれいなうりがたくさん収穫できました。

 

 

 

今年は、まだまだお野菜が高いみたいですが、

 

うりは値段の割に、量もたくさんあり、

 

薄くスライスすると、生でも食べることが

 

できるので、たいへん重宝します。

 

 和風サラダ

 

 うり、人参、みょうがを千切りにして、混ぜ合わせ、

 

 鰹節、ごまをふりかけ、すだちポン酢であえると、

 

 夏らしいさわやかなサラダになります。

 

 シャキシャキのうりの食感がとてもいいです。

 

 うりの千切り、かなりおすすめです。

 

 うりが苦手な方も、かなりの確率で可食です。

 

 

 

  イタリアンサラダ

 

 薄切りにしたうりに、水菜、トマト、生ハムを加え、

 

 塩、コショウ、オリーブオイル、すだち果汁で

 

 ささっと合えれば、間違いなくイタリアンです。

 

 お好みのドレッシング、マヨネーズでも楽しめます。

 

 

 

 

    うりの浅漬け

 

 あっさりして、美味しいです。

 

 

 

  うりの煮物

 

 うりだけの煮物もいい感じです

 

 

いろいろなお料理に使えますので、

 

ぜひ、ご利用くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| mayumi | - | comments(0) | - | pookmark |
Comment
name:
email:
url:
comments:
Search
Profile
Category
Archive
Latest Entry
Recent Comment
Links
Admin
Calendar
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
Mobile
qrcode
無料ブログ作成サービス JUGEM