西地食品BLOG http://blog.nishiji-foods.com/ nishiji foods blog ja http://blog.nishiji-foods.com/?eid=112 たけのこ水煮　新野町産  たけのこ水煮　作っています。ステンレスタンクのなかで　おいしそうにプカプカしております。この、たけのこは添加物を入れずに、自然に発酵させて缶詰めにいたします。　だから 西地食品のたけのこはおいしいのです。　  
たけのこ水煮　作っています。

ステンレスタンクのなかで　おいしそうにプカプカしております。

この、たけのこは添加物を入れずに、自然に発酵させて缶詰め

にいたします。　だから 西地食品のたけのこは

おいしいのです。　

 ]]> 2012-04-30T09:21:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=111 業務用ゆずこしょう  業務用のゆず胡椒がとても人気です。お惣菜を作っている会社が1ヶ月に40ｋ購入されました。とにかく　ゆず胡椒入りのお惣菜は売れてるみたいです。どんな料理にも、さわやかで　合うみたいです。わたしは昨日　カツオのたたきにのせました。  
業務用のゆず胡椒がとても人気です。

お惣菜を作っている会社が1ヶ月に40ｋ購入されました。

とにかく　ゆず胡椒入りのお惣菜は売れてるみたいです。

どんな料理にも、さわやかで　合うみたいです。

わたしは昨日　カツオのたたきにのせました。

 ]]> 2012-04-15T08:29:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=109 業務用　生姜パウダー　販売中  業務用の生姜パウダーを販売しております。とても香りがよくて好評な為　産直での販売を開始いたしました。　小袋の15ｇ入りです。普段は5ｋ入りの箱で販売していますが、　個人のお客様の要望があるので、小パックの試販売を開始しました。　パッケージはまだでき...  
業務用の生姜パウダーを販売しております。

とても香りがよくて好評な為　産直での販売を

開始いたしました。　小袋の15ｇ入りです。

普段は5ｋ入りの箱で販売していますが、　個人

のお客様の要望があるので、小パックの試販売

を開始しました。　パッケージはまだできていない

のですが、必要な方は　どうぞ　お声かけください

 ]]> 2012-03-29T16:42:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=108 業務用レモン果汁                         レモンを搾りました。香川県産のレモンです。　20ℓのキューピテナの販売となります。　柑橘の香りは　なんとなく幸せな...                 

       レモンを搾りました。

香川県産のレモンです。　20ℓのキューピテナの販売となり

ます。　柑橘の香りは　なんとなく幸せな気分になります。

次回は夏みかんを搾ります。

搾汁時は　果汁の香りが楽しめる　西地食品です。

工場の横で深呼吸をすると　レモンの香りが体いっぱいに

なりました。

]]> 2012-03-14T16:44:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=107 トマト、そうめんにも  とまと、そうめんに塩を少々ふって、すだちをかけるだけシンプルな料理ですがびっくりするほどおいしい
 
とまと、そうめんに塩を少々ふって、すだちをかけるだけ

シンプルな料理ですがびっくりするほどおいしい

]]> 2012-03-06T23:36:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=106 海外デビュー  海外デビューしてみよう　なんて　考えまして輸出向けの商談会に参加してみました。問い合わせについては　返答をしたのですがその後の連絡はなく…　　やっぱり無理かな？なんて思ったり、私の押しが、たりないのかしらと思ったり、いつか　海外旅行に行って、西地...
 

海外デビューしてみよう　なんて　考えまして

輸出向けの商談会に参加してみました。

問い合わせについては　返答をしたのですが

その後の連絡はなく…　　

やっぱり無理かな？なんて思ったり、

私の押しが、たりないのかしらと思ったり、

いつか　海外旅行に行って、西地食品のゆず、

すだちの料理を食べたいなと夢を描いています

 ]]> 2012-03-05T16:49:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=104 今日はチーズケーキで  すだち果汁はレモン果汁と同じようにお使いいただけますクリームチーズを買ったら、箱の裏におまけでついているチーズケーキのレシピのとうりレモン果汁をすだち果汁に代えて作りました。レモン果汁のチーズケーキに比べ全く違和感なく、さわやかで上品な仕上がりで...

 すだち果汁はレモン果汁と同じようにお使いいただけます
クリームチーズを買ったら、箱の裏におまけでついているチーズケーキのレシピのとうり
レモン果汁をすだち果汁に代えて作りました。
レモン果汁のチーズケーキに比べ全く違和感なく、さわやかで上品な仕上がりです
ぜひお試しください ]]> 2012-03-02T18:51:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=103 恋するスムースムス すだちスムリエの武岡泰子さんのレシピで作ってみました。すだちはデザート作りにも重宝します。チーズケーキ、レアチーズケーキにもおすすめ

すだちスムリエの武岡泰子さんのレシピで

作ってみました。すだちはデザート作りにも

重宝します。

チーズケーキ、レアチーズケーキにもおすすめ

 ]]> 2012-03-01T16:12:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=101 生姜つくり  生姜の畑は土つくりからなのでトラックに堆肥を畑いっぱいにいれていきます寒い中の仕事ですが、春に向けて生姜の畑の準備をしていくのです。
 

生姜の畑は土つくりからなので

トラックに堆肥を畑いっぱいにいれていきます

寒い中の仕事ですが、春に向けて生姜の畑の

準備をしていくのです。 ]]> 2012-02-21T08:35:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=100 おかずしょうがみそ  おかずしょうがみそ販売中です生姜がこの袋の半分入っています。甘さひかえめ、生姜たっぷりで　おにぎりにご飯にのせて、懐かしい味に心も体もあたたまる逸品です。ぜひ　お試しくださいネット販売を開始いたしました。  
おかずしょうがみそ

販売中です

生姜がこの袋の半分入っています。

甘さひかえめ、生姜たっぷりで　おにぎりに

ご飯にのせて、懐かしい味に心も体もあたたま

る逸品です。

ぜひ　お試しください

ネット販売を開始いたしました。
 ]]> 2012-02-12T14:11:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=99 ゆずこしょう　業務用   ゆず胡椒の業務用です鳴門の海塩と徳島県産のゆず皮、大分産の青唐辛子のみで作りました。お鍋に季節　たっぷり500g入りです爽やかでおいしい　ゆずこしょうを食卓においてください爽やかさを保つポイントは冷凍保存です冷凍庫にいれても　カチンコチンになりません
 

ゆず胡椒の業務用です

鳴門の海塩と徳島県産のゆず皮、大分産の青唐辛子のみで

作りました。お鍋に季節　たっぷり500g入りです

爽やかでおいしい　ゆずこしょうを食卓においてください

爽やかさを保つポイントは冷凍保存です

冷凍庫にいれても　カチンコチンになりません

]]> 2012-01-28T08:12:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=98 のんびりしてます 本日は　良いお天気です工場はお休みして　生姜の畑にて　作業をしています。　明日からはまた　工場を稼働しての　だいだいの搾りです。 
本日は　良いお天気です

工場はお休みして　

生姜の畑にて　作業をし

ています。　

明日からはまた　工場を

稼働しての　だいだいの

搾りです。


  ]]> 2012-01-09T13:41:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=97 あけまして　おめでとうございます  あけまして　おめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も　西地食品のトラックに乗って　ゆず、すだち、ゆこう、だいだいをゲットしたり　配達に参ります。GOGO 西地食品 です  

あけまして　おめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年も　西地食品のトラックに乗って　ゆず、すだち、

ゆこう、だいだいをゲットしたり　配達に参ります。

GOGO 西地食品 です ]]> 2012-01-08T11:44:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=96 製造作業を終了しました  今年の作業は生姜の搾り汁を作って　終了いたしました。年末まで　工場のかたずけ　出荷作業のみです。　年末は28日までとなります年始は6日からです。　よろしくお願いいたします。

 今年の作業は生姜の搾り汁を作って　終了いたしました。

年末まで　工場のかたずけ　出荷作業のみです。　年末は28日までとなります

年始は6日からです。　よろしくお願いいたします。 ]]> 2011-12-25T15:42:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi http://blog.nishiji-foods.com/?eid=95 息子は韓国にいます   息子に会いに韓国へ行ってきました。息子は　19歳　　8ヶ月ぶりに会いました。言葉がわからないので　髪も切らず、痩せて　少し哀れな感じになっていました。　　一人で知り合いのいない国へ出したのですが　少し言葉もわかるようになってきたらしいです最近...
 


 息子に会いに韓国へ行ってきました。

息子は　19歳　　

8ヶ月ぶりに会いました。

言葉がわからないので　髪も切らず、痩せて　少し哀れな感じ

になっていました。　　一人で知り合いのいない国へ出したのです

が　少し言葉もわかるようになってきたらしいです

最近アルバイトをはじめたらしく、頑張っています

あいかわらず　のんきな息子でした

]]> 2011-12-23T15:36:00+09:00 mayumi JUGEM mayumi