たけのこの味噌焼き (しょうがみそで)
2018.04.02 Monday 16:08

 

春の訪れを感じる野菜、

 

たくさんありますが、

 

たけのこは格別ですよね♪

 

今年最初のたけのこきらきら

 

まっ二つに包丁で

 

割って、

 

オーブンで焼いて

 

しょうがみそをのせてみました。

 

掘りたての

 

やわらかいたけのこは

 

えぐみもなく、

 

とてもやさしい味がして、

 

しょうがみそと

 

よく合いました手

 

う〜ん、春の味ニコッ

 

西地食品のしょうがみそ、

 

いいお仕事をしますハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| mayumi | 真由美の台所 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
しょうがパウダー ミーツ りんごジュース (しょうがパウダー使い切りレシピ)
2018.03.22 Thursday 00:39

 

りんごジュース、

 

またまた登場♪

 

西地食品の

 

しょうがパウダーは

 

とてもきめが細かいので、

 

冷たいりんごジュースに

 

加えても、

 

さーっと溶け、

 

スパイシーな感じの

 

りんごジュースに変身きらきら

 

これもまた

 

たいへんおすすめですニコッ

 

甘いジュースが

 

ほどよい甘さのジュースになり、

 

甘すぎるジュースが苦手な方、

 

男性の方にもおすすめです手

 

弊社の社長はこの飲み方、

 

かなりお気に入りですニコッ

 

弊社のしょうがパウダーは

 

たいへんエキスが濃いので、

 

ご利用になる時は耳かき1杯くらい

 

からお試しくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゆず果汁 ミーツ りんごジュース (ゆず果汁使い切りレシピ)
2018.03.22 Thursday 00:19


 


 

 

 

りんごのジュース、

 

それだけでも美味しいですが、

 

ゆず果汁を

 

ほんの少し加えてみれば、

 

ゆずの酸味と

 

りんごの甘さが

 

うまく混じり合い、

 

とてもさわやかで

 

フレッシュな感じにきらきら

 

これはまゆみのおすすめですニコッ

 

本日はちょっと

 

見栄をはり、

 

デラックスな

 

りんごジュースですが、

 

お高いジュースでも手

 

お安いジュースでも手

 

ミックスジュースに

 

ゆず果汁を

 

加えるのも

 

かなりグーですきらきら

 

ゆず果汁の小瓶を購入して

 

くださり、

 

もてあましてしまった時には

 

ぜひりんごジュースにハート

 

もちろん、

 

ご自分で

 

ミックスジュースや

 

スムージーなどを

 

つくられる時にも

 

ご利用くださいませ。

 

150mlのゆず果汁小瓶、

 

あっという間にからっぽに

 

なちゃいますペコちゃん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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お客様から
2018.03.13 Tuesday 22:47

  春はちらし寿司が美味しい

 

季節ですね♪

 

先日、お客様より

 

すてきな写メをいただきましたきらきら

 

 

「 穀物酢の代わりに、

 

ゆず果汁でお寿司を作ったら、

 

香りがとってもよくて、

 

おいしかったです。」

 

と、嬉しいお言葉もハート

 

ゆず果汁、

 

ご愛用ありがとうございます。

 

 

私もゆず果汁のお寿司、

 

大好きです。

 

ゆずの香りは

 

食欲をそそらされます手

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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フーデックス ジャパン 2018 参加してます
2018.03.08 Thursday 21:44

 3月6日より9日まで、

 

幕張メッセで開催されている

 

フーデックス ジャパン 2018に

 

ただいま出展中です。

 

 

外国の方もたくさんいらして

 

くださり、

 

ゆず果汁、ゆずシロップ、

 

大人気ですきらきら

 

ゆずには東洋の魅力と

 

神秘がいっぱいなんですねちゅん

 

とてもうれしい毎日です。

 

 

 

 

 

 

 

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日本百貨店 しょくひんかん 
2018.03.01 Thursday 15:24

 お知らせです!!

 

3月2日(金)と3日(土)の2日間、

 

東京、秋葉原 CHABARAの

 

日本百貨店 しょくひんかんで

 

西地食品の すだち果汁、ゆず果汁、ゆこう果汁、

 

そして、すだちシロップ、ゆずシロップ、ゆこうシロップの

 

試飲販売をさせていただきますニコッ

 

もうすぐお雛祭りなので、

 

かおり高い天然果汁は、すし飯に

 

重宝します。

 

 

 

 

シロップも、ぜひお雛祭りの

 

おもてなしにご活用くださいませ手

 

 

お近くの方、おめにかかれることを

 

楽しみにしていますハート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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ぶんたん大好きです♡
2018.02.28 Wednesday 11:27

本日は研究会だったので、

 

本来なら、

 

すだち、ゆこう、ゆず

 

というラインナップで

 

臨むべきところでしたが、

 

大好きな

 

ぶんたんをサラダにしてみましたハート

 

とてもみずみずしくて、

 

ほんのり甘く、苦みもあって、

 

とてもさわやかな

 

ぜいたくなサラダでしたきらきら

 

ブロッコリーのリゾットや

 

ビーフシチューにパイがのっかかっていたり、

 

2種類のマフィンもあり、

 

今日も楽しい研究会でしたニコッ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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しぼってみたい柑橘 ぶんたん♪
2018.02.27 Tuesday 18:03

 西地食品は安心な柑橘なら、

 

何でも搾汁いたします。

 

今年は、夏みかん、だいだい、

 

レモンをもう搾汁しました手

 

私は個人的にぶんたんが大好き

 

なのですが、

 

まだ搾汁経験ありません。

 

ほんのり苦さがあるかもしれませんが、

 

きっと美味しいジュースができあがるはずきらきら

 

南国の春を感じられるぶんたんジュース、

 

どなたか搾らせてください!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年もスーパーマーケット.トレードショウ
2018.02.18 Sunday 18:41

  今年も、幕張メッセでの

 

スーパーマーケットトレードショウに

 

参加させていただきました。

 

開催中は、たくさんのお客様、お得意様に

 

お会いすることができ、

 

とても充実した、楽しい日々でした。

 

今回は社長も参加し、家族総出でがんばり、

 

お客様に感謝、感謝で

 

フィナーレでした。

 

本当にありがとうございました。

 

この感動を糧に、

 

ドバイでもがんばってきたいと

 

思います。

 

 

今回、

 

だいだいと、ゆずの

 

オイルがデビュー予定です。

 

とてもさわやかで、

 

やさしい気分にさせてくれる

 

オイルです。

 

興味のある方、連絡お待ちしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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関西テレビの よーいドン の しょうがの佃煮のレシピ
2018.01.31 Wednesday 12:39

 

先日、「産地の奥さんごちそうさま」

 

で放送していただいた

 

しょうがの佃煮の厚揚げ焼きです。

 

私は、お料理をすることで

 

精一杯で、

 

あんなにがんばったお料理と私、

 

たったの1枚も写真に残せず、残念でしたが、

 

おかげさまで、

 

楽しい思い出になりました。

 

生姜の佃煮の厚揚げ焼き

【作り方】
1.生姜をスライサーで薄切りにする
2.渋みを取るため、一煮立ちさせ水気を切る
3.鍋を加熱しながら醤油・砂糖・酢をあわせていく
4.茹でた生姜を加えて煮詰める
5.水分がなくなるまで煮詰めたら、ゴマとかつお節を加える → 生姜の佃煮の完成
6.厚揚げにマヨネーズを塗り、スライスチーズと生姜の佃煮をのせる
7.フライパンでチーズがとろけるまで蒸し焼きにする

 

しょうがの佃煮を常備しておくと、

 

お弁当や、お酒のおつまみなんかにも

 

とても重宝します。

 

身体もぽっかぽかニコッ

 

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